"Moskova reçeli”adlandırılmış iki haftalık festival sırasında herkese tatlılar ikram edilecek.
Festival sırasında geleneksel reçetele göre pişirilmiş reçetelerden başka karpuz kabuğu,karahindiba, patlıcan,yeşil domatesten yapılmış reçellerin tadına da bakmak mümkün olacak. Rusya, Fransa, İtalya, Azerbaycan, İspanya ve Meksika festivalde tanıtım yapacak.
Festvalin yapılacağı sahada kumdan figürler ve egzotik ağaçlar bulunacak.Tavus ve sülün kuşları orada gezinecek. Moskova’nın Merkezinde,Kızıl meydanın yanıbaşında Kırım’a ayrılmış olacak sahada orada yetiştirilen meyvelerden reçel türleri ve çay satın alınabilecek.
Festivalin yapıldığı sahanın t üm kesimlerinde ziyaretçilere büyük Rus şairi Aleksandr Puşkin’in hoşlandığı bektaşi üzümü reçeli ikram edilecek. Bu reçeli pişirmek için bektaşi üzümü ısıtılarak votkaya batırılıyor, sonradan bir süre için buzlara konuluyor.
Festivale katılanları neşe verici sürprizler de bekliyor. Moskova şekercileri 3 metrelik börek pişirmeyi ve l00 kiloluk akide şekeri üretmeyi karartırdı. Böylece herkesin payına bir lokması düşecek.
8 Ağustos gecesi reçele bayılanların gecesi olacak. Moskova makamları festivalin son gününde Moskova’nın merkezindeki Tverskaya sokağını trafiğe kapatarak halk şenlikleri, yarışmalar, gösteriler organize etmeyi planlıyor./turkish.ruvru.ru/
